La provence
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Inhaltsverzeichnis
Patrick
Patrick
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Table de matières
1. Introduction (vidéo, chanson) 2
2. La situation géographique 2
3. Histoire de la Provence 2
4.
Le paysage 3
a. La montagne 3
b. Les vals et les plaines 3
c. Les rivières 4
d. La côte et la Méditerranée 4
5. L'économie 4
a.
L'agriculture 4
b. L'industrie 5
c. Le tourisme 5
6. Manifestations et coutumes 5
7. La langue provençale 6
8. Monuments et villes favorites 6
9.
Vocabulaire 7
10. « Robert Miras - Jésus est né en
Provence » - texte de chanson 8
Ajouté 9
1. Introduction (vidéo, chanson)
Aujourd'hui je vais vous présenter la
région « La Provence ». Je veut commencer avec une petite chanson et
une vidéo de paysage de la région pour vous donner une petite impression de la
région, puis je continue avec la situation géographique de la région.
2. La situation géographique
D'abord j'ai une carte de la France.
La
Provence n'a pas des frontières exactes parce qu'elle est une partie de la
région Provence-Alpes-Côte d'Azur, alors moi je parle de cette région-là. Elle
confine aux régions Languedoc-Rousillion et Rhône-Alpes et à l'Italie. Le nom
Languedoc signifie à l'origine la langue d'oc dont la langue provençale
provient et je vais en parler encore après. Continuons avec les départements de
la région. Ils s'appellent Hautes-Alpes, Alpes-de-haute-Provence,
Alpes-maritimes, Var, Bouches-du-Rhône et Vaucluse. Ses capitaux s'appellent
Gap, Digne, Nice, Toulon, Marseille et Avignon.
Marseille est la capitale de la
région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
3. Histoire de la Provence
Les premiers colons sont les Ligures qui
ont peuplé la Provence en 1000 avant Jésus-Christ. Ils étaient très petits,
vigoureux et batailleurs. 400 ans plus tard, des grecs peuples orientaux de
l'Asie Mineur s'y installent et fondent Marseille. Ils construisent des
comptoirs commerciaux à la Côte.
En 300 avant Jésus-Christ, les Celtes
colonisent la Provence et se mêlent avec les Ligures. Marseille devient la
première république en France. Le commerce des Marseillais permet des échanges
avec l'Orient, le Baltique et la Bretagne. Ils construisent des ports de
cabotage pour exporter des produits locaux (vins, sels, plantes aromatiques).
En 125 avant Jésus-Christ, les Ligures et les Celtes menacent à nouveau
Marseille et pour cette raison les grecs font appel aux romains qui détruisent
la capitale des Celtes qui s'appelle Entremont. Puis les romains fondent une
nouvelle capitale qui s'appelle « Aquae Sextiae ».
Le nom actuel de
cette ville est Aix-en-Provence. Les romains ont fondé une province dans cette
région et c'est la raison pour laquelle on appelle la Provence aujourd'hui
comme ça. En 102 avant Jésus-Christ, la « Provincia » comme les
romains l'ont appelée est menacée par les Teutons et les Cimbres. Le consul
Marius les vainc en Aix-en-Provence. Pour cela son nom devenait très populaire,
en particulier à Marseille. En 58 avant Jésus-Christ, Jules César conquiert
Marseille.
Sous le règne romain, la situation dans la
région s'a changé. La Provence campagnarde devient urbaine, ça veut dire qu'on
a construit des théâtres et des thermes publics. La langue devient le latin des
romains et la religion se change aussi. La population doit accepter les dieux
romains et le christianisme ne peut pas s'imposer. Il y a seulement quelques
ermites qui le transmettent. Et à cause de persécutions, des communautés
chrétiennes se forment dans plusieurs villes.
Marseille et Arles sont les
villes qui sont les plus importantes. Jusqu'au 16ième siècle, des
différentes parties de la Provence
étaient conquises plusieurs fois, par exemple par les Visigoths, les
Bourguignons, les Goths de l'est, les Franconiens, par différents comtes et par
quelques Papes.
Au temps des combats de croyance en France
au 16ième siècle, la Provence était incluse aussi. Des communautés
protestantes se forment à Lubéron et au Val de la Durance. Malgré tout la
majorité de la population de la région est catholique. A partir de 1765, des
aristocrates anglais découvrent la beauté et le bon climat de la Provence.
Ils
causent une grande invasion des anglais et ils construisent des quartiers de
villas et ils mettent des jardins. En 1793, Napoléon Bonaparte peut terminer
l'occupation des anglais à Toulon qui est le plus important port de militaire à
cette époque.
Maintenant je veux arrêter l'histoire parce
que ça suffit pour vous montrer les points les plus essentiels.
4. Le paysage
a. Les montagnes
Dans les montagnes il y a des cavernes et
grottes, des rivières souterraines et des cluses étroites.
Les Préalpes forment
des plateaux et ont des altitudes de 1100-2000m. Au pied des Préalpes il y a
quelques petits villages de montagne, comme Draguignan ou Grasse. Nice est le
centre culturel et économique des Préalpes à l'est où le département
Alpes-Maritimes se trouve.
b. Les vals et les plaines
Entre les montagnes de calcaire et les
domaines des Préalpes il y a des vals fertiles où on trouve des oliviers, du
blé, du fruit et du vin. Au Moyen-Age on a asséché des marais à la plaine du
Rhône pour la faire fertile.
Avec de l'arrosage artificiel on faisait les vals
de la Durance et du Verdon utiles. Surtout la région près d'Avignon est
importante pour l'économie.
c. Les rivières
Les rivières Argens, Var, Durance et Verdon
passent irrégulièrement à travers de la Provence et elles peuvent causer des
inondations. La Rhône a changé la région le plus car elle a formé le paysage en
lavant le terrain. Comme ça, la Camargue était formée.
Autrefois la Rhône était
un chemin sur lequel beaucoup de cultures sont venues en France. Aujourd'hui
elle est une route de navigation et une fournisseur d'énergie car on y a déjà
construit plus de 23 centrales électrique.
d. La côte et la Méditerranée
Seulement dans la Camargue, il y a des
grandes plages de sable. Si on va plus loin à l'est, la côte devient de plus en
plus montagneuse et découpée. A la Côte de Calanque il y a des vals étroits et
des escarpements qui sont très aimés par des alpinistes.
La Côte de la montagne
des maures a beaucoup de baies qui donnent des vues très belles. La Côte de la
montagne Esterel est très montagneuse et végétative, il y a des endroits où on
peut baigner et des points de vue. La Côte d'Azur va de Nice jusqu'à Menton.
Les Alpes vont jusqu'à la côte et y tombent d'une grande altitude. La
température de la Méditerranée est très haute et pour cette raison le climat de
la Provence est très doux. Les plus fréquents poissons sont la rascasse
(Drachenkopf), le rouget (Rötling, Meerbarbe), le loup (Wolfbarsch, Seewolf) et
les « fruits de mer ».
5. L'économie
a. L'agriculture
L'agriculture est le secteur d'activité
traditionnel du sud de la France. Jusqu'au 19ième siècle l'évelage
et les cultures céréalières ont dominés. Mais aujourd'hui la production s'a
différenciée. Il y a de l'exploitation des herbages et de l'évelage de boufs et
de brebis dans les Alpes.
Au nord de la Provence (en Haute-Provence) on cultive
de la lavande pour produire du savon, du parfum et de la truffe et on mélange
beaucoup d'herbes de cette région pour gagner les fameuses Herbes de Provence.
Au milieu de la Provence et au Val du Rhône il y a beaucoup de domaines de
viticulture. Les vals fertiles de la Durance et du Rhône sont des régions de
cultures préférées pour du fruit et des légumes. La floriculture entre les
domaines de Nice et Menton est la source de revenu principal des paysans. A
cause du terrain de la Cau et la Camargue (ce sont deux paysages) on peut y
cultiver du vin et du riz. En plus on y produit de la matière fourragère et il
y a aussi de l'évelage de chevaux et de taureaux.
Voici quelques photos. C'est
un champ de lavande. Ici vous voyez le paysage montagneux du Mont Ventoux dont
beaucoup de poètes chantent. C'est un troupeau de brebis dans
le Lubéron. C'est une olivaie (bocage
d'oliviers) près de Les Baux. C'est une domaine de viticulture devant les
montagnes des Dentelles de Montmirail. J'ai aussi trouvé quelque chose très
intéressant - c'est le sépulcre d'Albert Camus qui se trouve dans le village
Lourmarin où il vivait après son émigration de l'Algérie.
b. L'industrie
La zone industrielle la plus importante se trouve
dans la région de Marseille. Déjà au 19ième siècle elle était une
importante ville de l'export. A Marseille il y a une grande industrie
alimentaire où on produit des pâtes alimentaires, du riz, de l'huile, du sucre
et du savon. Des industries plus anciennes sont la fabrication de l'huile
d'olive, du savon et du parfum. La plus mieux huile d'olive s'appelle Huile
vierge parce que c'est l'huile du premier pressage.
Si on presse le reste une
deuxième fois on a la qualité Fine ou Extra Fin. Avec une 4ième ou 5ième
pressage on peut faire de l'huile pour des machines ou pour la fabrication du
savon. Ce qui reste des olives est utilisé pour faire du feu ou de l'engrais.
La fabrication du savon a une longue tradition à Marseille, on produit beaucoup
de sortes différentes du savon, mais la plupart du savon est utilisée pour
produire de la lessive.
Les actuelles branches industrielles les
plus importantes sont l'industrie pétrolière, l'industrie aéronautique,
l'industrie textile, l'industrie des métaux, la construction navale et
l'industrie du bois avec laquelle on peut gagner du liège. La production du
liège en Provence dispose de 45% de la production du liège en France entière.
c. Le tourisme
Dans la Provence il y a beaucoup
d'activités sportives pour les touristes, par exemple des offres du
cyclotourisme, de l'escalade, du golf, de la randonnée pédestre, du kayak, de
la baignade et des sports d'hiver. Le tourisme est la principale source de
revenus de la Côte d'Azur. Il y a beaucoup de professions qui sont attachées à
ce métier. 40 % des emplois des
Alpes-Maritimes, par exemple, sont liés aux activités touristiques.
6.
Manifestations et
coutumes
Dans les villes et dans les villages il y a
un marché plusieurs fois par semaine. Ils ont lieu dans des halles ou en plein
air et on y offre des aliments et des textiles, par exemple du fruit, des
légumes, des fleurs et du poisson. Mais il y a aussi de la corrida dans cette
région. Elle a lieu dans les
amphithéâtres romains à Fréjus, Nîmes ou
Arles. Un coutume qui est très
populaire chez les habitants de la Provence,
c'est la pétanque qui est jouée avec des boules métalliques.
7.
La langue provençale
L'origine de la langue provençale est le latin des
Romains au 4ième siècle, alors c'est une langue romaine. 2 nouvelles
langues étaient formées par le latin : la langue d'oil et la langue d'oc.
Le provençale appartient a la langue d'oc. Il y a beaucoup de dialectes du
provençal. L'ancien provençal était parlé par les troubadours au Moyen-Age. Un
autre dialecte est le provençal de l'occitan du sud qui appartient à l'occitan
en général.
En ce qui concerne les pays de langue, on parle la langue en
France, surtout dans la Provence et au sud-est et en plus elle est parlée dans
quelques régions en Italie et à Monaco.
8. Monuments et villes favorites
Aix-en-Provence est une ville qui a très bien
vieilli ; d'ailleurs Aix-en-Provence a été la capitale de la Provence. Cette
ville abrite de très belles demeures du 18ième siècle et aussi de superbes
marchés, des magasins de mode, des boutiques d'art et de grandes librairies.
Des monuments populaires sont l'Ancien Archevêché, la Pavillon de Vendôme, la
Place des Quatre Dauphins et l'Halle aux Grains.
Marseille est la capitale régionale.
Elle a
été la première ville de France à avoir son propre port qui se nomme
actuellement «Le vieux port». Marseille possède également de nombreux musées et
ruines antiques. La Cannebière qui prolonge le «Le Vieux Port» est à Marseille
ce que les Champs Elysée sont à Paris. Des monuments populaires sont l'Abbaye
Saint Victor, l'Opéra, l'Hôtel de Cabre, Notre Dame de la Garde et la Maison
Diamantée. C'est dans cette ville que nous pouvons déguster la fameuse soupe de
poissons appelée bouillabaisse.
Avignon est une ville connue pour son fameux pont
qui est en ruine.
Avignon était le lieu d'habitat des Papes. Leur résidence
était un palais qui se nomme actuellement «Le Palais des Papes» et que l'on
peut visiter. Les Papes qui vivaient à Avignon s'étaient proclamé les vrais
Papes à l'encontre de ceux de Rome. Avignon est entouré de murailles. C'est
dans cette ville qu'à lieu chaque année, en été, «Le Festival d'Avignon» qui
réunit des artistes, des comédiens qui se produisent pour le plaisir des
habitants et touristes. Elle offre une grande diversité d'ouvres et de
monuments à ses visiteurs dans treize musées au total.
7. Vocabulaire
un berger - ein Hirte / Schäfer
la dentelle - die Spitze
un tamaris - eine Tamariske
un olivier - ein
Olivenbaum
une brebis - ein Schaf
un tapis - ein Teppich
le thym - der Thymian
la lavande - der Lavendel
blaguer - scherzen, spotten
la malveillance - Böswilligkeit,
Feindseligkeit
une étable - ein Stall
une étoile - ein Stern
confiner - grenzen
batailleur - kämpferisch
vigoureux - kräftig, rüstig
un colon - ein Siedler
l'Asie Mineur - Kleinasien
le commerce - der Warenhandel
le Baltique - das Baltikum
le cabotage - die Küstenschifffahrt
le règne - die Herrschaft
un comte - Graf
un pape - Papst
une grande invasion - eine Völkerwanderung
un quartier de villa - ein Villenviertel
une cluse - eine Schlucht
le calcaire - der Kalkstein
le blé - das Getreide
l'arrosage artificiel m. - die
künstliche Bewässerung
l'inondation f. - die
Überschwemmung
laver - hier: ausschwemmen, auswaschen
une route de navigation - ein
Schifffahrtsweg
découpé,e - buchtenreich
un escarpement - ein Steilhang
un fournisseur d'énergie - ein
Energie-lieferant
une baie - eine Bucht
la Côte d'Azur - die französische Riviera
le secteur d'activité - Erwerbszweig
l'évelage m. - die Viehzucht
les cultures céréalières - der
Getreideanbau
un bouf - ein Rind
l'exploitation des herbages f. -
Weidewirtschaft
la viticulture - der Weinanbau
une région de culture - ein Anbaugebiet
le revenu - das Einkommen
la floriculture - die Blumenzucht
la matière fourragère - das Futtermittel
la plaine - die Ebene
le sépulcre - das Grab
l'industrie alimentaire - die
Nahrungsmittelindustrie
La zone industrielle - das Industriegebiet
La lessive - das Waschmittel
L'engrais m.
- der Dünger
l'industrie pétrolière - die
Erdölindustrie
l'industrie aéronautique - die
Flugzeugindustrie
l'industrie des métaux - die
Metallindustrie
la construction navale - der Schiffbau
le liège - der Kork
les pays de langue - der Sprachraum
le Moyen-Age - das Mittelalter
le troubadour - der Minnesänger
8. « Robert Miras - Jésus est né en Provence » - texte de
chanson
Robert Miras
Jésus est né en Provence
Paroles et Musique: Luc Dettome 1974
"La Pastorale"
{Refrain:}
Jésus est né en Provence
Entre Avignon et les Saintes-Maries
Jésus est né en Provence
C'est un berger qui me l'a dit
Dans le Midi de la France
Sous la dentelle des tamaris
Jésus est né en Provence
Jésus est né dans le Midi
Il m'a dit le berger, il m'a dit
Qu'un olivier avec ses branches
Lui avait fait comme un tapis
Et puis et puis la brebis blanche
Qu'il y avait auprès de lui
Sentait le thym et la lavande
Des montagnes de mon pays
Peut-être n'est-ce qu'une légende
On blague un peu dans le Midi ...
{au Refrain}
Et le berger s'il m'a menti peuchère !
C'était par malveillance
A vrai dire, dans ce paradis
Entre le Rhône et la Durance,
On pouvait croire que le petit
Ne pouvait naître qu'en Provence
Dans une étable vers Saint-Rémy
Quand les étoiles se balancent
Dans notre ciel à la minuit ..
.
{au Refrain}
Ajouté
A. Liste des links
1. Texte de chanson de « Jésus est né
en Provence » de Robert Miras:
https://www.paroles.net/chansons/17048.
htm
2. Le dictionnaire LEO:
3. Carte de la France:
https://www.info-france-usa.org/atoz/images/france.jpg
4.
Carte de la Provence:
https://www.esa-gpl.com/carte/images/provence.gif
5. L'occitan, le provençal:
https://www.uni-protokolle.
de/Lexikon/Okzitanische_Sprache.html
6.
Histoire de la Provence:
https://www.netprovence.com/tourisme/histoire/index.html
7.
Histoire de la Provence (vue d'ensemble):
https://www.schwarzaufweiss.de/Provence/geschichte.htm
8.
Site officiel de la Provence
https://www.visitprovence.
com/servlet/esolution?dist=1GP
9.
Frankreich Experte
https://www.frankreich-experte.de/
B. Littérature
a. Christoph
Seeberger; Hermann Schreiber: Provence - sehen und erleben (1991), Süddeutscher
Verlag in der Südwest Verlag GmbH & Co.
KG, München
b. Michelin
Reiseführer: Provence, Französische Riviera (1979; 1. Auflage),
© Michelin et Cie, propriétaires-éditeurs 1979
c. GEO Zeitschrift (Nr. 5/Mai 1981), Verlag
Gruner & Jahr, Hamburg
C. Autre média
a.
Esterel
Caravaning (Agay), multimédia compact (extraits remaniés: deb video.mov;
region.mov)
b. Mediator
6.0 Pro (build 120), ©
1993-2000 Matchware (software de présentation)
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